饮食是人类的基本行为活动。为了维持生命活动和健康,它们吸收人体的营养和水分。人们需要的营养物质包括糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、无机糖、矿物质等。今天我就来介绍一下老年护理院要控制老年人的饮食。
均衡摄入营养不仅对老年人很重要,对一般人来说也是如此,如果平衡被打破,人的体力和免疫力就会下降,导致老年人患上各种疾病,成年人每天需要2000-2500毫升的水,除了饮食中含有的500-1000毫升的水外,还需要从饮用水或饮料中摄取1000-1500毫升的水。
食物是维持生命和促进健康的源泉。不同的地区有不同的饮食文化。为了让食物变得美味,人们愿意学习烹饪和调味,选择新鲜的食材来做各种各样的菜肴。随着生活方式和健康观念的多样化,人们的饮食生活变得更加丰富多彩,人们的饮食偏好也变得不同。
对于老年人来说,由于疾病、残疾、老年等多种因素,很难判断他们的饮食偏好。在我们提供与食物相关的服务之前,我们应该意识到这一点,并根据需要与老年人及其家庭沟通,努力为老年人提供满意的饮食。